近年來，越來越多的人認(rèn)為昆蟲食品可提供更健康的優(yōu)質(zhì)蛋白，且比其他形式動(dòng)物蛋白更具可持續(xù)性、更環(huán)保。在韓國，含昆蟲蛋白寵物食品日益受到貓、狗主人的喜愛，市場前景看好。
 

“可食蟲子”是一家以生產(chǎn)含昆蟲蛋白的寵物食品為特色的企業(yè)?！俄n國先驅(qū)報(bào)》15日援引公司首席執(zhí)行官金載勛（音譯）的話報(bào)道：“我們的產(chǎn)品受寵物喜愛，其口感脆爽，有點(diǎn)像奶酪餅干。”
 

他說，2016年公司成立之初，消費(fèi)者還不太能接受給寵物“吃昆蟲”。如今，越來越多的人給自家寵物購買含昆蟲蛋白的寵物食品，公司產(chǎn)品在寵物食品銷量排行榜上能排到第三或第四名。
 

另一家主打含蠅幼蟲寵物食品的公司“好極了”一年前開始推出相關(guān)產(chǎn)品。公司首席執(zhí)行官樸正勛（音譯）說，產(chǎn)品開售不到三個(gè)月，銷量就超過目標(biāo)銷量的三倍。
 

業(yè)內(nèi)人士和市場研究人員認(rèn)為，含昆蟲蛋白寵物食品銷量上漲與主人對寵物的重視不無關(guān)系。如今越來越多的人把寵物視為家庭成員，愿意向它們提供高質(zhì)量寵物食品。韓國國家動(dòng)物學(xué)研究所主管動(dòng)物福利研究的金基鉉（音譯）說，含昆蟲蛋白的寵物食品具有不易引發(fā)過敏、有助降低體內(nèi)膽固醇水平和提升免疫力等優(yōu)點(diǎn)，受到寵物主人歡迎。
 

據(jù)韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部估計(jì)，到2030年，韓國國內(nèi)含昆蟲蛋白寵物食品市場規(guī)模有望達(dá)到707億韓元（約合3.8億元人民幣），遠(yuǎn)高于2018年的170億韓元（0.9億元人民幣）。依照金基鉉的說法，韓國目前大約70%的寵物食品來自進(jìn)口。隨著越來越多寵物可能面臨肥胖和老齡化問題，市場對功能性寵物食品的需求也將出現(xiàn)增長。